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04.02.2017 13:22 Alter: 292 days

Wo kommt mein Essen her?


Laut Jugendreport Natur 2016 scheint Kindern und Jugendlichen nicht eindeutig bewusst, dass Obst aus dem Supermarkt nicht im Wald gesammelt, sondern auf Feldern angebaut wird. Auch Erwachsenen fehlt oftmals das nötige Wissen, insbesondere über Landwirtschaft und Lebensmittelherstellung. Das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) hat sich daher entschieden, die 5. Bayerischen Ernährungstage nach dem Thema „Wo kommt mein Essen her?“ zu gestalten. Mit einem Fotowettbewerb, einem Fachsymposium, dem Erlebnistag der Ernährung und den bayernweiten Aktionen soll sich in Bayern wieder damit beschäftigt werden, was regional angebaut wird, wie entlang der Wertschöpfungskette produziert wird und wie die Produkte schließlich auf unseren Tellern landen.